Recent comments

Breaking News

cho thuê xe Về Yên Thế thưởng thức Gà đồi thơm ngon_0945 983 238

Về Yên Thế thưởng thức Gà đồi thơm ngon - thuê xe du lịch Bắc Giang: 0945 983 238

Thứ Tư, ngày 24 tháng 8 năm 2016
 
Nói đến Yên Thế (Bắc Giang), nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thứ vải trái mùa đặc sản, quả nhỏ và ngọt lịm, còn với tôi, món gà đồi chính hiệu mới là thứ đáng để... nhớ. Bởi “Yên Thế đệ nhất gà đồi. Thịt thơm lại chắc, ăn rồi mê ngay”...
 
 
 
Chẳng biết có quá lời không khi nói đất Yên Thế “đệ nhất” gà đồi, chỉ biết hiếm nơi nào có loại gà ngon và "sạch" đến như vậy. Đó là loại gà chỉ sáng ra đã nhảy trên cây cao, bới đất, tìm sâu trên những đồi vải xanh trĩu quả. Chiều xuống lại có nếp ngủ trên các cành cây.
 
 
 
Gà đồi thả tự do trong vườn vải
 
Sự khắc nghiệt của tự nhiên đã tuyển lựa ra giống gà vừa khỏe, thịt săn chắc mà vẫn giòn, không dai, béo mà không ngậy. 

Ở các quán ăn ở Hà Nội gần đây cũng đã xuất hiện nhiều biển hiệu “câu khách”, nào: “Gà quê Bắc Giang”,“Gà đồi Yên Thế chính hiệu”...  Điều này chứng tỏ dân thành phố cũng rất mê gà đồi. Nhưng xin mách nhỏ: bạn muốn soát được gà đồi chính hiệu hay không thì một chuyến mục sở thị về Yên Thế mới rõ. 

Gà đồi Yên Thế phần nhiều được lai tạo từ gà Ri, gà Hồ, gà Đông Cảo và gà Mía - vốn là những giống gà có thân nhỏ nhưng thịt chắc và khỏe mạnh. Đặc điểm nhận dạng của loại gà này là có màu lông đỏ hoặc đen, chân vàng, mào đỏ. Khi ăn, thịt gà thơm chứ không bã, nhạt như món gà công nghiệp. 
Sống ở đất Hà thành, vẫn thấy hàng quán bán gà nhiều, nhưng để chọn được một chú gà đồi chính hiệu với giá cả hợp lý thì không phải dễ. Nếu bạn là người sành thưởng thức gà đồi, một chuyến về Yên Thế chắc chắn sẽ làm bạn bằng lòng với những món gà ngon, bổ và rẻ nhất.
 
 
 Một đĩa thịt gà đồi luộc 

Kinh nghiệm của những người Yên Thế sành gà đồi cho biết để thưởng thức món gà đồi ngon nhất chỉ nên luộc chín tới, thịt gà còn chắc, giòn để chấm với muối trộn lá chanh, nước luộc ngọt lịm dùng để ăn kèm với cơm. Công phu hơn thì quay, nướng làm chả gà. Hoặc nếu có điều kiện hơn thì làm món thịt gà hầm thuốc bắc, một vị thuốc quý trong dân gian để chữa các bệnh về dinh dưỡng.
 
Gà đồi hầm thuốc bắc - món ăn thơm ngon,bổ dưỡng

Nói chung, gà đồi Yên Thế có thể làm nhiều món mà món nào cũng ngon và ngọt. Giá cả mua bán ở đây rất hợp lý (từ 43.000 - 44.000 đồng/kg)
Nhắc đến là lại muốn về đây ngay để được thưởng thức hương vị thơm ngon của Gà đồi Yên Thế rồi đấy. Còn bạn thì sao??? vì sao cùng thử làm một chuyến về Bắc Giang vừa phối hợp du lịch-vui chơi tại những điểm đến hấp dẫn vừa thưởng thức những món ngon chẳng thể chối từ tại nơi đây nhỉ? vững chắc sẽ rất hích đấy. Nếu bạn băn khoăn chưa biết nên chuyển di bằng phương tiện gì cho phù hợp thì nên thử dịch vụ  cho thuê xe giá rẻ  tại Hà Nội của Công ty Du lịch Hoa Mai nhé! Đây là một địa chỉ cho thuê xe chuyên nghiệp và uy tín mà mỗi lẫn có việc phải đi đâu đó thì Hoa Mai luôn là sự chọn lựa hàng đầu của tôi. Bạn hãy thử và cảm nhận nhé! nhóng bạn cùng người nhà sẽ có những chuyến đi nhẵn nhất
can dự đặt xe nhanh nhất: Ms Ngọc: 0945 983 238 
Gửi mail về: kinhdoanh@hoamaitour.com
Một số hình ảnh xe để tiện tham khảo^^
 

Không có nhận xét nào